Par iekārtu
Įrenginys skirtas greitam un efektyviam krepšių su
peiliais valymui,
naudojamiems pārtikas rūpniecībā.
Įrenginys sudarytas iš plovimo spintos, skalavimo/
sterilizacijos,
rezervuarų, kurie yra po spinta un valdymo.
Vežimėliai su krepšiais un peiliais pakraunami ant
įrenginio atidarius duris.
Vežimėliai grąžinami į plovimo kamerą, un durys užd
aromos. Peilių plovimas un
skalavimas/ sterilizacija vykdoma kolektorių pagalb
a, kurie skirti tirpalo
purškimui. Plovimas vykdomas kitu skysčiu, kuris įp
ilamas rankiniu būdu.
Vanduo po skalavimo/sterilizacijos proceso grįžta į
plovimo rezervuarą. Yra
įrengta konstrukcija mechaninių netirpstančių nešva
rumų sugaudymui. Filtro
konstrukcija yra išardoma un ją galima lengvai išim
ti un išplauti.
Yra įrengti du rezervuarai; vienas plovimui, kitas
skalavimui. Vanduo
(valymo tirpalas) šildomas elektriniais šildytuvai
s. Termoreguliatoriaus pagalba
temperatūrą galima išlaikyti 30-60°С.