Машина предназначена для резки замороженного мяса с температурой от -3С до-28С. Дополнительные опции:- возможность загрузки из 200 л и 300 л тележек- возможность встраивания в линию – подъемник. Машина изготовлена из нержавеющей стали марки 1.4301 (AISI 304), разрешенной для применения в пищевой отрасли.
Машина соответствует ГОСТ, директивам Совета Европы № 2006/42/ЕС и 2006/95/ЕС и предписаниям USDA.
Технические данные
| Производительность | up to 6000 | кг/ч |
|---|---|---|
| Габаритные размеры: | ||
| длина L | 2300 | мм |
| ширина B | 1440 | мм |
| высота H | 2200 | мм |
| Высота загрузочного отверстия бункера | 1900 | мм |
| Ширина бункера | 650 | мм |
| Высота выхода | 950 | мм |
| Максимальный размер блоков | 900х550х200 | мм |
| Питающее напряжение | 3×400 – 50; | В-Гц |
| Установленная мощность | 30 | кВт |
| Вес | 1880 | кг |