Машины для молока

Машина предназначена для резки кусков с точным взвешиванием из прямоугольных блоков сыра и брынзы. Процесс работы линии состоит в следующем: Прямоугольный блок сыра кладется в исходном положении, устройство зажима-выталкивания передвигает его к секции для предварительной резки на три куска с приблизительно одинаковыми размерами, затем каждый кусок подается на конвейер, который оборудован весами для замера веса кусков. Взвешенный кусок затем транспортируется к резальной гильотине. Во время движения лазерные датчики замеряют форму и размеры куска сыра. На основании установленных параметров микропроцессор вычисляет толщину каждого ломтика. После гильотины каждый ломтик подается к контрольным весам, где производится контроль и любой ломтик с отклонением от заданного веса выталкивается режектором.