SPECIALIZUOTA GAMYBOS LINIJA FIKSUOTO SVORIO SŪRIO PJAUSTYMUI

Kategorija: Pieno perdirbimo įranga

Įrenginys pritaikytas stačiakampių sūrio ir brinzos

blokų pjaustymui į tikslaus

svorio gabalus.

Linijos darbo procesą sudaro:

Stačiakampio sūrio blokas yra dedamas į pradinę pad

ėtį, fiksavimo įtaisas

perstumia jį į skyrių išankstiniam supjaustymui į t

ris maždaug vienodo dydžio dalis,

kiekvienas gabalas yra tuomet paduodamas ant konvej

erio, kuriame yra įmontuotos

svarstyklės. Pasvertas gabalas yra tada perkeliamas

prie pjaustymo peilio. Perkėlimo

metu lazeriniai jutikliai išmatuoja sūrio gabalo fo

rmą ir dydį. Remiantis nustatytais

mikroprocesoriaus parametrų duomenimis apskaičiuoja

mas kiekvienos riekės storis.

Po nupjovimo, kiekviena riekelė yra perkeliama ant

kontrolinių svarstyklių, riekelė su

nuokrypiu nuo nustatyto svorio yra išstumiama

.

Techniniai duomenys

Sūrio blokų pjaustymo modulis

Pjaustymo mašina su tiksliu svėrimu

Kontrolinės svarstyklės su

nustūmimu