Įrenginys skirtas užšaldytos mėsos
kapojimui, kurios temperatūra -3
С -28
С.
Įrenga pagaminta iš nerūdijančio
plieno 1.4301 (AISI 304), leista naudoti
maisto pramonėje.
Įrenginys atitinka GOST, Europos
Tarybos derektyvas No 98/37/ЕЕС ir
73/23/ЕЕС ir USDA taisykles.
Papildoma komplektacija
Giljotininė pjaustyklė -SK 400;
Giljotininė pjaustyklė -SKE 500
Techniniai duomenys
| Našumas | 4000 | Kg/val |
|---|---|---|
| Instaliuota galia | 5.5 | kw |
| Maksimalus bloko dydis | 750×450х250 | mm |
| Maksimali bloko temperatūra | -3 | °C |
| Pjovimo storis | 40 | mm |
| Maitinimo įtampa | 3×400/50 | V/Hz |
| Priekiniai peiliai papildomam smulkinimui | 3 | vnt. |