Įrengimas yra skirta tokių produktų gamybai kaip: lydytas sūris; lydytas sūris su daržovėmis arba kumpiu; įvairūs pieniški kremai; pieniški paštetai; majonezas; kečupas; kūdikių maistas; sriuba; paruoštas maistas; troškintas maistas; šokolado įdarai; marcipanas; žuvies gaminiai; emulsija; įvarios sudėties ir skonio padažai; maisto pramonės įmonių produktai pagal jų patvirtintas receptūras.
Komplektą sudaro izoliuotas katilas, motoreduktoriai, maišytuvai ir pjovikliai su peiliais.
Indo dangtis atsidaro/užsidaro naudojant elektromechaninę linijinę pavarą, kuri užsifiksuoja darbo metu sraigtinių spaustuvų pagalba.
Mašina gaminama ir įrengiama su vienu ar dviejų greičių varikliais, pagal kliento pageidavimus.
Įrenginys yra pagamintas kaip suvirinta konstrukcija, visos įrenginio dalys, kurios liečiasi su produktu, pagamintos iš nerūdijančio rūgščiai atsparaus plieno AISI 316, likusi įrenginio dalis pagaminta iš nerūdijančio plieno AISI 304.
Įrenginys atitinka GOST, Europos Tarybos derektyvas № 2006/42/ЕС ir 2006/95/EC ir USDA taisykles.
Papildoma komplektacija
Garo oro tarpas;
Vakuminis siurblys 25 m³ ;
Tiesioginis garas (tiesiogiai į produktą) – paduodamas gazas į produktą 2-iem purkštukais ½“;
Rankinis iškrovimo kranas DN 65;
Pneumatinis kranas iškrovimui DN 65;
Garo paruošimas – reguliatorius (su apsauginiu vožtuvu);
Įrengimo valdymas – valsdiklis liečiamu ekranu.
Techniniai duomenys
| Darbinis tūris | 80 | L |
|---|---|---|
| Bendra galia | 22 | kVt |
| Maitinimo įtampa | 400/3/50 | V /F / Hz |
| Oro slėgis | 6 | baras |
| Peilų apsukos, (laipsniškas reguliavimas) | 300÷3000 | aps/min |
| Maišytuvo apsukos | 10÷100 | aps/min |
| Garo slėgis | 3,5* | baras |
| Matmenys: – ilgis | 1 865 | mm |
| Matmenys: – plotis | 1 194 | mm |
| Plotis iškrovimo metu | 2 022 | mm |
| Aukštis su atidarytu dangčiu | 960 | kg |
| Svoris | 1 194 | mm |