Vakuuminis masažuoklis skirtas mėsos produktų masaž
avimui. Po apdirbimo
produktai lieka vakuume. Naudojama kumpio, skerdien
os, file, šoninės gamybai.
Įranga pagaminta iš nerūdijančio plieno 1.4301 (AIS
I 304), leista naudoti
maisto pramonėje.
Teisingai parinkta būgno elemento forma ir platus v
akuumo reguliavimo
parinkimas, apsukos ir tikslingai parinktas proces
o laikas leidžia pasiekti
reikalingus mėsos apdirbimo kokybės parametrus.
Įrenginį sudaro atraminis rėmas, būgnas, pavaros s
istema, į kurios sudėtį
įeina motoreduktorius ir grandininė pavara, vakuumi
nę sistemą sudaro –
vakuuminis siurblys, automatinis selonoidinis vožtu
vas su elektromagnetiniu
valdymu, vakuuminis kolektrius ir drėgmės atskyrimo
filtras, kuris apsaugo nuo
vandens ir purvo patekimo į siurblį.
Įrenginys valdomas jutikliniu ekranu, kuriame įdieg
ta daug programų,
kuriomis galima valdyti ciklus, proceso trukmę ir p
rogramų fazes.
Funkcijos
:
– aušinimas ir atšildymas;
– dvigubos išorinės sienelės su šildymo izoliacija.
Pagal kliento pageidavimus įmanomas pagaminimas su
darbiniu tūriu nuo
200 iki 10 000 dm³.
Techniniai duomenys
| Būgno tūris | 1000 | dm3 |
|---|---|---|
| Maitinimo įtampa | 3×400 – 50; | V-Hz |
| Instaliuota galia | 3,5 | kw |
| Motoreduktoriaus galia | 2,2 | kw |
| Vakuuminio siurblio galia | 1,1 | kW |
| Vakuuminio siurblio našumas | 40 | m3/h |
| Vakuumas | ~ 95 | % |
| 99%) | maks. 15 | aps/min |